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拆穿12条最隐秘的饮食减肥谎言

拆穿12条最隐秘的饮食减肥谎言

9热带水果中的酶有助于瘦身

事实上,热带水果所含的酶,具有支持蛋白质消化的功能,可使食物更好地被人体吸收,但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此,瘦身不能靠只吃热带水果来实现。

10蜂蜜的热量低,有助于减肥

事实上,蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。

11吃土豆容易发胖

很多人都把土豆当成容易发胖的食物,其实不然。土豆含有淀粉,但是它们的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%,其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维,所以用它来代替主食不但不容易发胖,还有减肥的效果。

土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品,完全是因为传统的烹饪方法不当,如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆,做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。

做过土豆烧牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很强的。

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