打开你家的冰箱看看,是不是生、熟、荤、素挤作一团,臭气熏天?是不是经常不知不觉就会吃多,导致发胖?提醒您,其实这些健康问题与厨房里物体的摆放息息相关,赶快来检查一下你的厨房吧。
分成四大区域
将厨房分成几个区域,分别是烹饪区、调料区、原料区、清洁区。使食物一目了然,避免误将洗涤剂、去油污剂等非食用化学物质混入食物中。调料,尤其是油,一定要离火远点,不要图方便随手放在煤气灶旁边,这样不仅会加速其变质,还会埋下火灾隐患。
新买的食物靠里放
人们犯的最大错误就是认为冷冻等于永远保鲜,以至于买来的东西统统塞进冰箱,一些被遗忘的食物因此发霉变质,自己却浑然不知。新买来的食物一定要靠后放,优先吃那些早买来的食物,同时要定期核对食品的有效日期,以免无意中吃了过期食品。
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