“什么?。你怎么吃都吃不胖?”相信民众若碰到声称自己怎么吃都吃不胖的朋友,尤其自己正值减肥禁时期,听见有人如此说,眼睛一定会勐然睁大,面露羡慕、惊讶,甚至是夹杂忌妒的复杂表情,来接受“我就是吃不胖啊。”所带来的心灵重击,而国外就出现了一则研究,分析“为什么就是有人吃不胖?”研究出乎意料的解释,因为吃不胖的人,都是“快乐”的把食物吃下,不带任何罪恶感。
带着罪恶感吃东西更易长胖
在这几乎是全民视肥肉为敌人时刻,尤其是上班族,不管事正餐还是甜点,多吃一口都会产生强大的罪恶感,但这份来自《食欲》期刊所发表的研究,根据300名18到86岁的志愿者,首先调查他们的饮食习惯,询问每当他们在吃甜点时,是否带着罪恶感把食物吞下肚,其中,73%的人认为他们每次吃甜点,自认为都是快乐且没有罪恶感,27%的人认为,每当他们吃甜点时,罪恶感重重。
而在调查完之后,持续追踪这些受测者十八个月,研究得出惊人的发现,前者快乐吃甜点的人,平均体重并没有明显增胖,而每每都带着罪恶感把食物吃下肚的人,平均体重却大幅增加,这几乎是颠覆了所有人,认为“罪恶感能控制食量”的旧有观念。
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