山楂是相当好的减肥食品。中医认为山楂开胃消食，健脾益气，消脂去水。这些都是减肥必要的关键词。山楂酸甜可口的味道也容易被女人们接受，这个夏天不妨试试多吃点儿山楂来减肥。
山楂汤
原料山楂500克，白糖100克。
制法用水清洗山楂，去蒂去籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
山楂茶
原料山楂500克，干荷叶200克，薏仁200克，甘草100克。
制法将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
山楂银菊饮
原料山楂、银花、菊花各10克。
制法将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
