冬笋鲤鱼汤鲤鱼、竹笋、姜片、黑豆
（1）.将黑豆放入锅中，不必放油炒至豆皮裂开，再用清水洗净备用。（2）.水煮沸，放入鲤鱼、竹笋、姜片、黑豆煮30分钟后，加盐及调味料即可。
醋拌莲藕莲藕、香菜、白醋、麻油、糖
（1）.将莲藕洗净，切片烫熟备用。（2）.将香菜洗净切段。（3）.用少许糖、麻油及白醋将莲藕及香菜拌匀即可。
减肥茶
肥胖清胃饮
适应证易口干舌燥，便秘，易饿善吃，体格壮实，脉洪大或数而有力，舌质红，苔黄或黄腻，属实胖者。一般青、少年的肥胖多属此型。
组成山楂菊花决明子白茅根绿茶甘草
肥胖健脾饮
适应证大便正常或易腹泻，容易疲倦，四肢肿胀，胃口不佳，脉细或沉滑，舌质淡胖，苔湿滑，属虚胖者。产后的肥胖多属此型。
