减肥要喝酒的话一定不能喝啤酒，要的话只行喝light beer 。喝spirit类酒精如vodka，gin等最低卡路里。一般情况下，目标减掉少于15磅的女性每星期可喝两个单位（即10 oz，约两个standard shot），要减多过15磅的话可喝3个单位。而进食低碳餐的人每天喝7 oz 约500卡的酒（除beer外）可减磅。喝酒前一小时吃含丰富蛋白质加些complex carbohydrate有助减肥。最后，酒与酒之间喝水，可减掉一半卡路里。
很多人知道，每克酒精内含7个卡路里，被迅速吸收后身体会第一时间把酒精的卡路里消耗，因而阻碍了燃烧体内本身脂肪而导致肥胖。不过如美国亚特兰大疾病控制中心就曾经发过有关女性在减肥期间，每星期食7-13个单位的酒精（一个单位为5 oz）即最多65 oz，可减掉更多体重的报告，同时其它研究证实喝酒不一定会肥。
根据美国权威机构的指标，beer含最多卡路里，而这些卡路里比同分量的碳水化合物高两倍半。
