日常摄取「镁」食避免过量
平时可以透过日常饮食提升镁的摄取，包括坚果、水产品、五榖杂量，或是蔬菜中的紫菜、雪里红、苋菜、冬菇等，都含有许多镁，民众可以多加食用。藉由饮食补充的方式，也可以避免镁摄取过量导致镁中毒的情况发生。
小辞典／镁
镁具有调节神经细胞的功能，补充镁能改善神经细胞因容易兴奋而产生肌肉紧绷、情绪紧张，甚至暴躁易怒的情形。另外，人体中的镁不足也会使神经细胞变得较为敏感，易受刺激而造成情绪激动的情况发生。
缺乏镁确实会对人体机能产生许多影响，但要小心的是镁摄取过量会导致镁中毒，若不小心中毒，更会引起呆滞、昏迷等症状，严重甚至会造成中枢神经受损。
根据根据美国营养协会建议，30岁以上的男性每日应摄取420毫克的镁、而女性则是320毫克的摄取量。其实藉由日常饮食摄取并不难达到。但是，民众在摄取时应多加注意，避免超过每日建议量引起镁中毒。
