不要吃得太饱
小心“吃饱”的陷阱。尤其在吃自助餐时,如果为了吃够本而一取再取,往往会将胃撑大,食量也会变大。刚开始学习节制难免觉得没吃饱,但经过一阵子调整后,胃口会自然缩小。吃得多,不如吃得精、吃得好。
先吃蔬菜。纤维能增加饱足感,帮助消化。其中的钾利于水分代谢,有助减轻浮肿。慢慢吃。从开始进食到大脑饱食中枢发出讯号,需要一段时间,狼吞虎咽只会吃过量。最好一口要嚼20-30次,细细品尝食物,好好享受,还能减少再吃零食的机会。
不要以汤代水
多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒,还能降低食欲,赵思姿建议,早上5-7点、下午3-5点,直到晚饭前半小时都是喝水的好时机,但正餐不宜多喝水以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意,摄取盐分(钠)过多,反而会造成水肿。
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6