作法： 将薏米粉放入冷水中，放在炉上，用搅拌器慢慢搅匀，再用小火煮开，再加入冰糖，用小火慢慢煮至微稠状，盛出后，冷热饮皆可。
功能: 薏米味甘、淡，性凉，其药用功效为利水，祛风湿、清热排脓、健脾止泻。
桂香荷叶茶
材料： 荷叶半张,山楂50克,肉桂1支（2克）,冷水1000毫升,冰糖2大匙
作法：
1将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，放入山楂，煮约5分钟。
2再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
功能
1.荷叶可以清热解暑，升发清阳、散瘀止血。
2.山楂可以健胃整肠，散瘀化痰，行气活血。
