黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、促进心脏健康，它也是很好的大脑活化剂。营养师建议每日摄取半杯黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅热量低，还不含对人体有害的饱和脂肪。
您也可以吃豌豆、扁豆等食物，有类似的功效。推荐——黑豆番茄酱取4个番茄、1根葱、3瓣大蒜、2个辣椒、1个黄色甜椒和1个芒果，将以上原料切成小块，加入煮熟的黑豆，再放入少许香菜末和柠檬汁，就制成了健康的黑豆番茄酱，这种酱可以拌面条食用，也可以作为蘸料食用。
核桃能帮助肌肉成长，对抗癌症，还能保护心脏、增强免疫力，同时它也是很好的大脑活化剂。营养师建议在拌凉菜或做沙拉时可以放一些核桃碎，也可以将核桃碎放入面点中，加工食用。
推荐——蓝莓核桃巧克力将100克蓝莓果粒、200克黑巧克力（加热熔化）与核桃碎混合，然后冷却凝固，就做成了好吃又健康的蓝莓核桃巧克力了。
燕麦可以帮助肌肉成长，促进心脏健康，它也是大脑的活化剂。研究表明，燕麦富含可溶解纤维，可以降低患心脏病的风险。还有减肥功效。
