第四步高纤维的排油排毒餐虽说吃多了，但也绝对不要空餐，三餐都要好好吃。如果空餐，往往又会出现吃零食或在下一餐又“吃多了”的现象。以2天1个周期的方式来调整饮食，1次“偷吃”或“吃多了”可以在下一餐或下一天的饮食中进行调整。在接下来的两至三天内，每天安排一顿高纤维的排油排毒餐从一定程度上抵消高脂肪食物的增肥后果。
膳食纤维是中国营养学会推荐每天需要摄入的营养素，因为它具有增加饱腹感，减少糖分、脂肪的吸收，排除多余油脂，减少热量吸收等作用，同时还具有“零热量”的特点。所以是减肥期间必须摄入的营养数。排毒餐也就是安排一天摄入高膳食纤维的食物，来排除体内累计的多余脂肪和热量。
推荐排毒餐食谱早餐牛奶一杯，全麦面包一至两片，圣女果（小西红柿）10个。午餐酸奶一杯，玉米或者红薯1根（200克），清蒸豆腐一份（200克），黄瓜1根。晚餐酸奶一杯，玉米或者红薯1根（200克），海鲜蒸滑蛋（1个全蛋）一份，黄瓜1根或者圣女果10个。
