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素食减肥不健康适当吃肉更易瘦

素食减肥不健康适当吃肉更易瘦

动物性蛋白质和植物性蛋白质需要保证一定的比例,从肉、动物肝脏等中获取铁、维生素等各种营养物质,荤素搭配起来的饮食能够使人保证营养均衡。

什么样的减肥方式才合适?

营养师认为调整饮食结构、加强运动才是最有效的体重控制方法。

“减肥不能急于求成,一个月最多瘦五斤,否则对健康不利。”现在很多减肥机构一开始能让胖的人减下来很多体重,其实不见得减掉的都是脂肪,很可能是人体内的分。

如果真的需要控制体重或者减肥,最好首先做一个评估,计算出原本每天的摄入量和消耗量,再从饮食结构上进行调整,并且加强运动。比如,在减肥前每天的热量摄入是3000个单位,就多吃些鱼肉、蔬菜、水果等,把每天摄入的热量降低到2500个单位,然后每天再活动锻炼半小时,再消耗一些热量。

“鱼肉、瘦肉里面的蛋白质含量高,脂肪含量低,非常适合需要控制体重的人吃。”营养师还建议,有喝牛奶习惯的可以选择喝低脂奶,通过饮食结构调整和加强运动,才是比较健康的减肥方式。

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