奶香玉米
原料甜玉米、鲜牛奶、黄油、白砂糖。
做法甜玉米剥去外皮,切成2cm宽的小段。将250ml牛奶倒入锅中,放入约10克黄油和适量白砂糖,大火烧沸后将玉米小段放入,用中火煮制约12分钟,再盖上盖子闷15分钟即可。
蛋花玉米羹
原料玉米两根去芯,鸡蛋一个,盐,肉沫一点一点
做法肉沫清水小煮片刻做肉汁汤底,补充一下营养,其实不加肉沫也可以的。沸水把玉米肉倒入小煮,建议7分钟就可以了熄火,把鸡蛋打进汤,迅速搅浑均匀,再下点盐花和糖,即成。
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