●减少脂肪堆积——养成生吃蔬菜的习惯
生吃蔬菜可以借助含有脂肪分解成分一一脂肪分解酵素，以及破坏脂肪吸收成分一一水溶性食物纤维的食力量，有效消除堆积的脂肪。
★食物纤维+酵素
包括水果和蔬菜中富含的果胶、海藻中富含的褐藻糖胶、魔芋中富含的葡甘露聚糖等。注意食用能将体脂肪分解为脂肪酸和甘油的消化酵素的一种——脂肪酶的食物，如纳豆、油梨、坚果等。
瘦身吃法无需加热，生食最佳
酵素在48℃以上就会分解，因而必须生吃。促进消化酵素与代谢酵素的循环，防止脂肪堆积的成因——代谢功能的下降，以求达到燃烧脂肪的效果。
●提升代谢效率——常吃体代谢食物
补充柠檬酸和维生素b1柠檬酸是代谢的关键因素之一，代谢一旦受阻，多余的营养就会变成脂肪和乳酸沉淀下来。维生素则扮演着辅助酵素的角色，其中能够促进糖分和脂肪酸代谢的维生素b1显得尤为重要。
