一、豆奶白汁意大利粉
材料意大利粉100克、豆浆150毫升、生鸡蛋1个、奶酪粉1勺、洋葱半个、培根3片、蒜末少许、盐和胡椒粉少许。
做法
①将意大利粉用开水焯熟后捞起,隔掉水分,并加少许的橄榄油搅拌一下。
②先用蒜末爆香,然后将切丝的洋葱和切好的培根依次加到锅中炒香。
③然后加入焯熟的意大利粉,同时将豆浆、生鸡蛋、奶酪粉搅拌均匀,加到意大利粉里。
④待水分慢慢蒸发掉后,加点盐和胡椒粉调味即可食用。
这道主食中把高热量的酱汁换成了豆浆,大大的降低了脂肪和糖类含量,美味同时还很适合年轻人制作。
二、豆奶汁烤干酪烙菜
材料豆浆300毫升、通心粉适量、鸡肉150克、鸡汤素1个、薯粉2勺、奶酪1片、丛生口蘑适量、西兰花等自己喜欢的蔬菜适量。
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